1: ワイド 25/05/11(日)
油は週に一度しか取り替えないから○曜日の惣菜は絶対に食いたくない
逆に○曜日のは新しい油だから買っても良い
油は控え室に蓋を閉めてそのまま放置や
逆に○曜日のは新しい油だから買っても良い
油は控え室に蓋を閉めてそのまま放置や
28: ワイド 25/05/11(日)
>>26
グリストラップ洗浄だ！くっさいんだよなー
>>1のとこは毎日洗浄してるんやろか
グリストラップ洗浄だ！くっさいんだよなー
>>1のとこは毎日洗浄してるんやろか
2: ワイド 25/05/11(日)
マナルやったことあるけどおんなじ感じやで
3: ワイド 25/05/11(日)
暴露してないしありきたりやん
4: ワイド 25/05/11(日)
いわゆるまこも油状態や?
5: ワイド 25/05/11(日)
油なんて家庭でもそんなもんやろ
別に気にしない
別に気にしない
6: ワイド 25/05/11(日)
週一取り替えって普通にようやってるやろ
7: ワイド 25/05/11(日)
嘘乙
あんな量の揚げ物やって油変えないってありえへんやろ
あんな量の揚げ物やって油変えないってありえへんやろ
8: ワイド 25/05/11(日)
>>7
かえてないよ
かえてないよ
9: ワイド 25/05/11(日)
>>8
一日で油真っ黒なるやろ
一日で油真っ黒なるやろ
10: ワイド 25/05/11(日)
>>9
なるけどそのまま使う
なるけどそのまま使う
11: ワイド 25/05/11(日)
どきつい色してもあげてたし
12: ワイド 25/05/11(日)
あとお好み焼きはオーブンで焼いてたしたこ焼きなんか揚げてたんや
13: ワイド 25/05/11(日)
どれもこれもうまかった
37: ワイド 25/05/11(日)
>>13
うまかったんかい
ほなええやんか
うまかったんかい
ほなええやんか
14: ワイド 25/05/11(日)
おいしくて体壊さなければええよ
21: ワイド 25/05/11(日)
>>14
体は壊さん
衛生管理は厳しい
体は壊さん
衛生管理は厳しい
15: ワイド 25/05/11(日)
油古いのって味もそうやけどもはや見た目でわかるよな
モス週3とかの常連やねんけど土日のポテト明らか茶色いし味落ちてる
モス週3とかの常連やねんけど土日のポテト明らか茶色いし味落ちてる
19: ワイド 25/05/11(日)
>>15
まぁ基本的に土日のどこかでかえるわな
まぁ基本的に土日のどこかでかえるわな
16: ワイド 25/05/11(日)
家庭の油もそんなもんよな
1001:
以下おすすめ記事をお送りします
2008/2/21 23:2:22 ID:news4wide
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この記事へのコメント
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名無しワイドガイド at 2025年05月12日 20:12
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名無しワイドガイド at 2025年05月12日 23:58量にもよるけど一週間ぐらい普通やろ、フライヤーの清掃してるやろし
フライヤー2機あればきれいな油と古い油で使い分けながらローテしたりするけど -
名無しワイドガイド at 2025年05月13日 00:01そんなに嫌なら値上げしていつも綺麗な油使えって要望だせばいいだろ、無視されると思うけど
薬とフィルターで油を濾して使って減った分は右隣りのフライヤーから補充、を繰り返して最も右のフライヤーにだけ新しい油を補充する秘伝のタレシステムだった