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蕎麦って麺類なんか?



1: ワイド 20/11/14(土)16:14:31 ID:NTy
なんかアイツだけちゃうくね?
ただ麺の形をしてるだけっちゅうか



2: ワイド 20/11/14(土)16:15:21 ID:73v
違わんやろ

3: ワイド 20/11/14(土)16:15:36 ID:BSA
ラーメン
うどん
そば

━━━麺の壁━━━

スパゲティ

7: ワイド 20/11/14(土)16:17:53 ID:NTy
>>3

ラーメン
うどん
そうめん
スパゲティ


━━━麺の壁━━━
蕎麦


こうやぞ

4: ワイド 20/11/14(土)16:16:17 ID:1SI
東ヨーロッパなんかはそばがきみたいな食い方が主流らしいな

5: ワイド 20/11/14(土)16:17:05 ID:NTy
>>4
ヨーロッパに蕎麦があることに驚愕

10: ワイド 20/11/14(土)16:18:36 ID:1SI
>>5
そば食は小麦が育たないような地域ではわりとある

13: ワイド 20/11/14(土)16:19:28 ID:NTy
>>10
はえ~かなり衝撃や
博識j民サンガツ

16: ワイド 20/11/14(土)16:20:26 ID:nco
>>5
ガレットとかあるぞ

6: ワイド 20/11/14(土)16:17:14 ID:1SI
うどんも塊を適当に千切って茹でるすいとんとかあるし

8: ワイド 20/11/14(土)16:17:56 ID:cgh
蕎麦粉をわざわざ麺にするのジャップだけ定期

9: ワイド 20/11/14(土)16:17:58 ID:64J
麺の形をしてるなら麺やな

11: ワイド 20/11/14(土)16:18:45 ID:NTy
>>9
なんか、一体化?してなくないか
例えばモチとかパンを細く切ったとしてそれは麺じゃないやん
そんな雰囲気があるんや

14: ワイド 20/11/14(土)16:19:48 ID:cgh
>>11
糸こんにゃくや春雨に近いものに感じるってこと?

17: ワイド 20/11/14(土)16:20:35 ID:NTy
>>14
そんな感じ
むしろ糸蒟蒻の方が麺っぽい

春雨はかなり近いね

12: ワイド 20/11/14(土)16:19:26 ID:zXY
蕎麦も麺やろ

15: ワイド 20/11/14(土)16:20:08 ID:NTy
>>12
麺って言い張ってるだけ感あるやん

24: ワイド 20/11/14(土)16:22:02 ID:zXY
>>15
ロシアとか蕎麦食うで
ただし細切りしてへんけど

29: ワイド 20/11/14(土)16:25:32 ID:1ug
>>24
ググったけど日本とは別モンやな

36: ワイド 20/11/14(土)16:27:56 ID:zXY
>>29
身ごと食う感じやな

18: ワイド 20/11/14(土)16:20:40 ID:1SI
食パンを麺状にしたら麺やしゴボウを麺状にしたゴボウ麺も麺やで

19: ワイド 20/11/14(土)16:20:57 ID:NTy
>>18
いかそうめんもか?

20: ワイド 20/11/14(土)16:21:33 ID:1SI
>>19
そうめんて呼んでるやん

22: ワイド 20/11/14(土)16:21:43 ID:NTy
>>20
比喩表現やろ

21: ワイド 20/11/14(土)16:21:42 ID:cgh
イッチが関西民で蕎麦食文化に疎いだけとかそういうのではなく?

23: ワイド 20/11/14(土)16:21:54 ID:NTy
>>21
そういう話がしたいわけではないんや

25: ワイド 20/11/14(土)16:22:26 ID:cgh
>>23
いや身近にあったらイッチみたいな感覚にならんやろ

30: ワイド 20/11/14(土)16:25:50 ID:1ug
>>25
うーん、その理屈はよくわからん

33: ワイド 20/11/14(土)16:26:45 ID:cgh
>>30
ワイらにはイッチの理屈がわからん

40: ワイド 20/11/14(土)16:29:06 ID:1ug
>>33
説明は試みるが
とりあえず住んでる場所の話ではない

26: ワイド 20/11/14(土)16:23:39 ID:nco
そばがきとか食べて見たいんやけど身近で食える場所ないんだよな
家で作れるやろか?

27: ワイド 20/11/14(土)16:25:11 ID:cgh
>>26
蕎麦粉に熱湯注いでガーっと混ぜるだけでそれっぽいものにはなるで
ただそれ以上でもそれ以下でもない

32: ワイド 20/11/14(土)16:26:31 ID:nco
>>27
所詮団子状になったソバってだけであんまりおいしくはないってことか

34: ワイド 20/11/14(土)16:27:00 ID:1ug
>>32
店で食ったがあんまおいしくなかったわ

35: ワイド 20/11/14(土)16:27:38 ID:cgh
>>32
蕎麦が好きなら、熱湯注いで香りが立って直ぐのを食べればそら美味しいには美味しいで

38: ワイド 20/11/14(土)16:28:47 ID:nco
>>35
やっぱり自分で確かめないとわからんな
スーパーでそば粉が売ってるなら作ってみるわ

42: ワイド 20/11/14(土)16:30:19 ID:cgh
>>38
売ってはいるやろけど挽いて時間たった蕎麦粉で作ってもどうなんやろな
今ならちょうど新蕎麦シーズンやしせっかくなら店で食べーや

51: ワイド 20/11/14(土)16:32:51 ID:nco
>>42
近くのうまいソバ屋ではそばがきないんやな?

55: ワイド 20/11/14(土)16:34:47 ID:cgh
>>51
ならせめて新蕎麦粉買うとええで
通販とかで売ってるやろたぶん

63: ワイド 20/11/14(土)16:38:15 ID:nco
>>55
そうしてみるかサンガツ

28: ワイド 20/11/14(土)16:25:31 ID:1SI
「蕎麦」はうどんで言うところの「小麦」だから言葉として違和感あるのは解る
「蕎麦」っていう単語には麺料理と蕎麦粉っていう材料の両方の意味があるから

1001: 以下おすすめ記事をお送りします
 2008/2/21 23:2:22 ID:news4wide





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この記事へのコメント

  • 名無しワイドガイド at 2022年05月20日 18:41
    麵料理としての蕎麦の正式名称は「蕎麦切り」。
    でも蕎麦切り以外の蕎麦料理がほぼ絶滅したから、「蕎麦」と略され、そのまま定着した。