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【危機】宮迫博之さんの高級焼肉店、かなりヤバくなってきたwwwww

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1: 21/12/08(水)18:03:14 ID:bChz
焼肉テーブルに以下の問題があって開店前からテーブル撤去の事態に
・火力が弱く肉が全然焼けない
・下から煙を吸う最新式のはずが吸い込みが弱くモクモク煙が上がる
・煙と一緒に霧状になった油が漂うので店内がベタベタ服も油塗れに
・玄関から店内が丸見えの安っぽい作りで玄関も作り直しに
・全て建て直すのに更に数千万かかる





5: 21/12/08(水)18:04:03 ID:zAFj
もっと賃料が低いところに引っ越せや

13: 21/12/08(水)18:05:59 ID:dcnt
元々焼肉屋の居抜き物件ちゃうんけ

14: 21/12/08(水)18:05:59 ID:zAFj
月額300万の賃料が発生するらしいけどペイできるんか…?

16: 21/12/08(水)18:06:31 ID:bChz

抜けたヒカルの代わりに呼んだアドバイザーにボロくそ言われる

41: 21/12/08(水)18:10:48 ID:anqv
>>16
ヒカルなんかただの素人なんだし
初めからその業界を経験したプロをアドバイザーを頼むべきだった

26: 21/12/08(水)18:08:16 ID:wHgH
これも一つのヒカルの作戦ではないか?
失敗に注目するから

39: 21/12/08(水)18:10:22 ID:b3Q4
玄関の造りとか設備の問題とか…根本的なところから関わる気がないなら別の奴に任せて金だけ出しとけよ…

43: 21/12/08(水)18:11:07 ID:cejk
>>39
別の奴に丸投げした結果がこれやぞ
宮迫の人選がクソすぎる

46: 21/12/08(水)18:11:48 ID:LRgo
リアル転落人生ドラマ

48: 21/12/08(水)18:11:58 ID:RFY8
宮迫は素人の癖にそんな肉修行(地元の人に聞いた上で日本全国の色んな焼肉屋に巡る事)もせずに、思いつきだけで色々やっているんだろうね

つかそもそもダクト系の機材は事前に会社やら性能やら調べるのが当たり前なのに、それすら分からないんだろうね

49: 21/12/08(水)18:11:58 ID:Ur5J
これで高級店として行こうって言うからダメ出しされてるだけで別に低価格帯だったらなんの問題もなかったんや

53: 21/12/08(水)18:12:46 ID:K3VB
ヒカルと宮迫でやるんじゃないんや
ひかるどこいったん?

58: 21/12/08(水)18:13:47 ID:bChz
>>53
宮迫に呆れて逃げた
自分のヒカルという名のブランドが落ちかねないとまで言った程に

61: 21/12/08(水)18:14:24 ID:JNxP
結局こうなったのは何が原因なんや?

71: 21/12/08(水)18:15:41 ID:RFY8
>>61
・素人のクセに焼肉屋やアートの勉強怠った
・調べもせずに機材揃えた
・その上で金で全てを解決しようとした

62: 21/12/08(水)18:14:40 ID:fDBd
しくじり先生にはいつ出るんだろうか

67: 21/12/08(水)18:15:04 ID:2kzC
https://news.yahoo.co.jp/articles/806d79e4ae02c7b242300a45826940ac85e307a5

>2ちゃんねる創設者で実業家のひろゆき氏も、過去、自身の動画で宮迫を心配。そもそもヒカルが標榜する「美味しい肉を安く」は個人店では不可能だとした上で

「2万円のコースできちんとしたものを出そうとすると、削れるのって食べ物の原価しかないんですよ。ようは安い肉を安く仕入れて売るしかない」

とズバリ。ヒカルの「いい肉だけを買え」という指示についても

「それ不可能。いい肉ってどの焼き肉屋さんも買いたいじゃないですか。でも肉屋さんっていうのは肉を仕入れてバラして、よくない肉も買ってもらわないと商売にならない」

と指摘した。ひろゆき氏もまた、宮迫のチャレンジについて「失敗するパターン」「肉に手を出すってめっちゃきつい」と案じている。


やひろゆき神

70: 21/12/08(水)18:15:36 ID:3Uqt
>>67
逆張り王のひろゆきにすら擁護されないの草

74: 21/12/08(水)18:15:53 ID:C4wZ
>>67
一番イヤな奴にネタにされてて草

80: 21/12/08(水)18:16:48 ID:QCXb
>>67
ひろゆきが失敗すると予想しているということはワンチャンあるで

161: 21/12/08(水)18:23:08 ID:2kzC
>>80
それは草

79: 21/12/08(水)18:16:14 ID:UirP
ひろゆきなら「挑戦することは良いじゃないっすか」とか言いそうなのに草

86: 21/12/08(水)18:17:08 ID:gDIS
なんで大衆向けの店にしないのか

87: 21/12/08(水)18:17:13 ID:Ur5J
てか丸投げがすぎるやろ
開店直後までメニュー作りすら関わってないって商売なめるどころの話じゃないやろ

88: 21/12/08(水)18:17:24 ID:UDe9
そう考えると宮迫さんがやるべきやったのは潰れかけの焼肉屋買い取ってリフォームやったんかな

91: 21/12/08(水)18:17:36 ID:U8jD
行く末どうなるんやろな

1001: 以下おすすめ記事をお送りします
 2008/2/21 23:2:22 ID:news4wide






引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638954194/

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この記事へのコメント

  • 名無しワイドガイド at 2021年12月09日 05:45
    いちいちスレ立てんな
  • 名無しワイドガイド at 2021年12月09日 06:38
    立地はいいから開店したらなんだかんだ成功しそうだけど