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【超悲報】家系ラーメン☜どこが美味いの???????

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1: 2020/04/09(木) 15:46:47.077 ID:UgvwKcEP0
理解出来ん



3: 2020/04/09(木) 15:47:16.132 ID:ejGY6uqe0
ジャンクフードだから
5: 2020/04/09(木) 15:48:08.427 ID:oyM5Y3MJp
直系以外は正直どこも変わらん
6: 2020/04/09(木) 15:48:14.916 ID:a44A2Ve50
濃いところ
7: 2020/04/09(木) 15:49:17.378 ID:m6ihccTWa
横浜にあるところは大体美味いよ
8: 2020/04/09(木) 15:49:31.624 ID:JlyJaaJ70
ラーメンっていろんな味とスタイルがあって「全部すき」って人のほうが少ないと思うから理解しなくていいよ
9: 2020/04/09(木) 15:50:15.480 ID:7SWXE/AI0
海苔とほうれん草油に浸してライスと一緒に食うとあ、今生きてるなってなるんだよね
10: 2020/04/09(木) 15:50:52.122 ID:+7YVx2tW0
海苔はいらないと思ってる
11: 2020/04/09(木) 15:51:00.887 ID:zdY4JHzc0
偽家系といわれるクリーミー系はごはんとの相性抜群
12: 2020/04/09(木) 15:51:02.532 ID:JlyJaaJ70
ちなオレは天一こってりダメだったわ
13: 2020/04/09(木) 15:51:57.101 ID:EyoHRuMxr
はっきり言って吉村家は俺には合わない
他の家系は美味いけど
14: 2020/04/09(木) 15:52:48.524 ID:JlyJaaJ70
家系好きだけど品川のまことやだけはダメ
15: 2020/04/09(木) 15:53:56.430 ID:UwYLnrmE0
東京神奈川以外にあるやつは正直どこも微妙
あと横濱屋もちょっと微妙
決して不味くはないんだけどね
16: 2020/04/09(木) 15:53:58.014 ID:9JT6p6yId
天一と山岡家と風風ラーメンは著しくチェーンラーメンの地位下げたからな
17: 2020/04/09(木) 15:54:01.674 ID:jS85PFcF0
ライスがあれば麺いらない気がしてきた
18: 2020/04/09(木) 15:54:02.144 ID:ElGOJ1xIa
ラーメンまずいとかなくないか?
適当に作った札幌味噌ラーメンでもうまいぞ
19: 2020/04/09(木) 15:54:05.069 ID:zdY4JHzc0
ラーメンだけに言えた事じゃないけどこの手のつき抜けた食べ物は
ハマる人にハマるようになってる
人の好みなんて正解はないんだからとやかく言うのはナンセンス
21: 2020/04/09(木) 15:54:48.052 ID:j3D/MFtMr
若い頃はめちゃくちゃ好きだったけど

結局は煮干し系になった
22: 2020/04/09(木) 15:55:36.959 ID:407w0E0md
麺の量少ないどころかスープの量もケチって少なかったのには呆れたわ
味も微妙だったし値段も高いしもう行くことはないな
23: 2020/04/09(木) 15:55:45.229 ID:GAuj+QRT0
実際家で食べるラーメン茶漬けって冷ご飯だよね
24: 2020/04/09(木) 15:56:46.244 ID:9JT6p6yId
亜流でも武蔵家とか松田家は美味いな
25: 2020/04/09(木) 15:57:52.602 ID:407w0E0md
あと髭生やしてるオラオラ系の店主が無理
26: 2020/04/09(木) 15:58:29.911 ID:JlyJaaJ70
俺が一番美味いと思ったのは三軒茶屋のさとう
29: 2020/04/09(木) 16:04:41.523 ID:407w0E0md
モヤシ大量に入れてボリューム感出してる店もな
そういう店はほぼ麺の量少ない
30: 2020/04/09(木) 16:06:11.886 ID:UScyf4An0
>>29
二郎はもやしも麺も多い気がする
32: 2020/04/09(木) 16:13:06.082 ID:zdY4JHzc0
もやし大量に入れてくれるのはむしろマシだろ
33: 2020/04/09(木) 16:13:53.276 ID:407w0E0md
>>32
ラーメン屋行って大量のモヤシなんて求めてない
35: 2020/04/09(木) 16:15:47.208 ID:zdY4JHzc0
>>33
それも結局好みの問題だよ
ラーメンにも寄るだろうけど
36: 2020/04/09(木) 16:18:20.133 ID:407w0E0md
>>35
モヤシ大量で麺は少ないラーメンで喜ぶ人いるの?
37: 2020/04/09(木) 16:19:56.923 ID:9JT6p6yId
>>36
二郎系好きな奴は喜ぶよ
別皿にもやし出てくるとワクワクする
家系だけの話なら家系にもやし入れんなハゲとは思う
39: 2020/04/09(木) 16:33:19.444 ID:407w0E0md
>>37
それはモヤシ大量で麺も多いラーメだろ
41: 2020/04/09(木) 16:40:50.778 ID:9JT6p6yId
>>39
リスペクトの中には麺少ない所も結構ある
ジャンクガレッジとか麺屋味方とか
34: 2020/04/09(木) 16:14:48.788 ID:ykvInVnNd
家系のカップラーメン最近食べてるけど美味しくてビックリしてる
38: 2020/04/09(木) 16:32:11.656 ID:OEgeqvcpa
結局偽家系の方が好き
家系って大体しょっぱいんだよね
40: 2020/04/09(木) 16:34:51.688 ID:+7YVx2tW0
モヤシで誤魔化してる所ってあんまり見かけないような気もするけど
二郎系は普通に麺多いし
42: 2020/04/09(木) 16:41:36.266 ID:JnE2sk27a
どんなのが家系っていうの?
醤油とか味噌とか豚骨とかどれ?
44: 2020/04/09(木) 16:50:35.488 ID:JlyJaaJ70
>>42
GGRKS
46: 2020/04/09(木) 17:19:24.678 ID:9JT6p6yId
>>42
吉村家って所から派生した濃厚豚骨の直系ラーメンとクリーミーで乳化しまくってる壱系に魚粉足したり魚介とのWスープだったり独自路線の亜流に別れる
全体的に塩分がかなり高め
45: 2020/04/09(木) 16:57:08.863 ID:EyoHRuMxr
家系に豚骨じゃないのとかあるの?
豚骨スープに醤油か塩か味噌しか見た事が無い
43: 2020/04/09(木) 16:49:39.881 ID:Uw2LgJ4K0
食べる人がうまいと思うラーメンが美味い


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引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1586414807/

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