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    2019年06月11日

    味噌汁を置く位置はどこ?お前ら知ってるか??

    2019年06月11日

    (10)Comments

    9e642922e4adb7dac1f9586d96397f1a
    1: 2019/06/09(日) 13:24:50.68 ID:8dk3PHMW9
    2019年6月5日 17時50分
    http://news.livedoor.com/article/detail/16588752/

    食卓にごはん、汁物、おかずを並べるとして、あなたは汁物のお椀をどこに置きますか? 関東出身の筆者は子どもの頃から当たり前に汁物は右側。でもこれって地域によって違うものなのでしょうか? そもそもなんで汁椀を置く場所を決めたりするの? 歴史やマナーも関係ある? などなど、食にまつわる興味深い謎、さっそく探ってみましょう。

    味噌汁、どこに並べてますか?

    食卓に向かって左側がごはん、右側に味噌汁、奥におかずというのが一般的な配膳の仕方のようですが、これに地域差があるという噂も。

    例えば「北のほうの友人宅へ遊びに行った際、味噌汁はみんな左側に置いていた」、「テレビでごはんを手前、味噌汁を奥、おかずはさらに奥の位置に置いている家族を見た」などです。

    今回そんな噂は本当なのか、様々なサイト、小中学校の家庭科の教科書などをひもときましたが、地方によって味噌汁を置く位置が違うということは、ない、と言えるようです。

    例えば、左利きのひとの多い家族で、左利きでも食べやすいように、味噌汁とごはんを反対の位置に並べる、というような、各家庭のローカルルールはあるかもしれません。が、家庭科の教科書や、懐石料理の作法でも、和食はやはり全国共通、ごはんが左側、味噌汁は右側と、その位置が決まっています。

    以下ソースで読んで



    354: 2019/06/09(日) 15:34:45.03 ID:wnsjKgsR0
    >>1
    東京が正しい

    601: 2019/06/09(日) 18:04:41.71 ID:kS1YFljcO
    >>1
    大阪生まれ大阪育ちの部下は左側に味噌汁右側にご飯と並べ替えている

    806: 2019/06/09(日) 20:12:31.07 ID:kxj4gkjP0
    >>1
    頭の上だろ
    当然逆さまにしてだ

    9: 2019/06/09(日) 13:27:29.66 ID:OiI/XV7K0
    ご飯は左、味噌汁はその奥
    おかずは右
    これが一番効率的だよ
    ご飯も味噌汁も左手で持つでしょ

    15: 2019/06/09(日) 13:30:09.49 ID:TrnN1PSX0
    >>9
    そんなマンガがあったような

    510: 2019/06/09(日) 17:11:59.55 ID:pvqMvjBF0
    >>15
    目玉焼きの黄身かな

    23: 2019/06/09(日) 13:32:13.58 ID:R4KragpO0
    >>9
    俺もそうしてる

    11: 2019/06/09(日) 13:28:32.53 ID:58P2UEjF0
    俺左利きやねん(´・ω・`)

    12: 2019/06/09(日) 13:29:37.96 ID:ClXVQZ6B0
    最初の位置は左ご飯、右味噌汁、奥おかず
    食べる時には左ご飯、右おかず、奥味噌汁

    13: 2019/06/09(日) 13:29:53.26 ID:qKxcBHD00
    器を手にもって口をつけて食べる時点でマナーもくそもない

    14: 2019/06/09(日) 13:29:59.89 ID:iuZIwc3t0
    左利きには関係ない話ですね

    19: 2019/06/09(日) 13:30:36.63 ID:O86XxBfW0
    死に膳 仏膳は嫌だなぁ

    20: 2019/06/09(日) 13:30:53.35 ID:3a/cAKVm0
    どこでもいいじゃん・・・

    どこでもいいじゃん!!

    24: 2019/06/09(日) 13:32:29.68 ID:B53EnHJe0
    味噌汁の種類で違う。具たくさんなら右手前、汁汁してるなら奥や。

    174: 2019/06/09(日) 14:13:57.30 ID:WayXdq+Z0
    >>24
    俺もコレ
    お客さん来たら右味噌汁にしてる

    30: 2019/06/09(日) 13:33:30.52 ID:7PjAC+xa0
    マナーか何かしらんけど味噌汁が右は邪魔くさいわ
    右手に箸持ってんだから

    33: 2019/06/09(日) 13:34:24.39 ID:0E2w7Mf90
    利き腕が違うと…違うと思うよ

    40: 2019/06/09(日) 13:35:46.34 ID:7PjAC+xa0
    何の手紙だよ

    42: 2019/06/09(日) 13:37:09.94 ID:QTdWDupS0
    >テレビでごはんを手前、味噌汁を奥

    これ、大阪じゃなかったっけ?

    48: 2019/06/09(日) 13:37:45.27 ID:i7XHjaY80
    場所なんか決まってないやろw
    あほか

    49: 2019/06/09(日) 13:37:58.45 ID:COov9crM0
    オイ、こまどりさんの悪口はヤメロ

    53: 2019/06/09(日) 13:39:36.47 ID:GT5xDSW30
    味噌汁は左に置きたい
    なぜかは分からない

    61: 2019/06/09(日) 13:41:24.22 ID:dTk9YkVs0
    クスクス、見てあの人、作法も知らないよ。あ、日本人じゃないかのwww

    62: 2019/06/09(日) 13:41:37.84 ID:AWOhoIRs0
    味噌汁左奥システムを広めよう

    ご飯と味噌汁が左手で持ちやすく
    味噌汁はこぼしにくくてこぼれても被害が少ない位置に

    おかずは右側で箸で取りやすい効率的なシステムだ

    64: 2019/06/09(日) 13:42:04.48 ID:uBN30LGm0
    左手前にご飯
    その向こう側に味噌汁

    右に置いたら取りにくいやん

    68: 2019/06/09(日) 13:43:41.95 ID:sZv4UfhD0
    >>64
    だからそれは右に置くからだろ
    ご飯を普段より左にして味噌汁を中央に置いたほうがよっぽど便利だわ

    70: 2019/06/09(日) 13:44:22.09 ID:SoproKoM0
    味噌汁が右にあったらじゃまでしかたない

    75: 2019/06/09(日) 13:45:38.70 ID:gGJzH+Mb0
    関東なら左だろ…

    81: 2019/06/09(日) 13:46:46.22 ID:MJ/EOy3v0
    こまどりは新しいスタイルを提唱してるだけだぞ

    83: 2019/06/09(日) 13:47:21.34 ID:fY2PjVFD0
    茶碗は手に持つ
    おかずと味噌汁は机上に
    水と調味料は横の台に
    上の棚は今は埋まってるので使わない

    88: 2019/06/09(日) 13:48:12.67 ID:hbv2g+nW0
    関東は右下
    関西は左上

    松屋が右上に置いてくるのはなぜ?
    関東人も関西人もいちいち置き直さなきゃだめじゃん
    なんでいつも右上に置くのか?

    94: 2019/06/09(日) 13:51:37.74 ID:SJAUYJnS0
    味噌汁は右手でお椀つかんで飲むだろ
    なんで左奥に置くんだよ

    98: 2019/06/09(日) 13:53:17.00 ID:yQB7hr3X0
    コンスタントにすするシステム採用してるなら普通に右でいい
    最後に一気に飲むシステムであれば一番奥

    113: 2019/06/09(日) 13:57:15.24 ID:kb1HnUbi0
    >>98
    俺は味噌汁好きだから右側配置にする

    100: 2019/06/09(日) 13:53:57.33 ID:SoproKoM0
    和服で味噌汁が右にあったら味噌汁に服が入るだろ

    103: 2019/06/09(日) 13:54:12.49 ID:lXamzEEj0
    マナー言う前に歯並び矯正した方がええんとちゃいまっかマナー警察さんよぉ~!自分は必要ない思ってもそれ実は…

    104: 2019/06/09(日) 13:54:34.06 ID:XmEiWVTG0
    右手に箸もったまま味噌汁のお椀つかんで飲むやつおおいね。

    110: 2019/06/09(日) 13:55:53.85 ID:w3sZEOyM0
    よく動かす利き手側に汁物って何故そうなったのか
    この作法は誰が決めたんだろ

    111: 2019/06/09(日) 13:56:26.62 ID:+bBmAy2l0
    極東の一地域の文化が世界の常識じゃないからな
    こういうのどうでもいいよ

    117: 2019/06/09(日) 14:00:11.52 ID:HXhgHLgz0
    ごはんは左で味噌汁は右が常識らしいけど俺は
    椀に口つけて飲む味噌汁は左の方が楽だな(右利き

    144: 2019/06/09(日) 14:06:50.01 ID:0ZmF0hZ70
    >>117
    言われるとそうだね
    配置を目にすると違和感はあるけど

    120: 2019/06/09(日) 14:01:15.77 ID:DVH1jPdv0
    右奥が1番妥当じゃないの

    126: 2019/06/09(日) 14:02:27.92 ID:9iYVfgMx0
    こまどりは両方当てはまらないな

    138: 2019/06/09(日) 14:05:27.83 ID:Xj47iViU0
    左に味噌汁真ん中ご飯右にオカズだろ
    ご飯は手に持ってる事が多いから
    そうなる

    147: 2019/06/09(日) 14:07:52.91 ID:GiFydCeD0
    ラーメンライスはライスが右

    163: 2019/06/09(日) 14:11:44.50 ID:viLMgXt40
    ご飯が右だから味噌汁は左だね

    164: 2019/06/09(日) 14:11:50.83 ID:GiFydCeD0
    最初に汁をご飯にかけてしまえば汁の位置は気にしなくてよくなる

    171: 2019/06/09(日) 14:13:13.76 ID:3Rqv4mfJ0
    普通は頭の上に乗せるよね

    178: 2019/06/09(日) 14:16:13.94 ID:FJC6d3dR0
    零れたら面倒だから奥へ隔離だろ。
    そして、全部平らげて、その頃には冷めてるだろうから、最後に飲む。

    50: 2019/06/09(日) 13:38:20.93 ID:f3yilo/+0
    絶対に左。右は手が当たってこぼす。












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    引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1560054290/

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      1. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 15:12
        関西人だけどご飯左、みそ汁右だわ
      2. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 15:14
        この前和食料理店言ったらやはり汁物は右側だった
        自分は汁物は早めに手をつける派だけどあとから飲む人は奥の方がいいかもしれない
      3. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 15:24
        気にしたこと無い
      4. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 15:27
        自分から見て 右に味噌汁 左にご飯
      5. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 15:54
        配膳的には左がご飯、右がみそ汁なんだけど
        合理性というか食べやすさ考えたらみそ汁は左のご飯の奥に置くのがベストだと思う
      6. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 16:20
        マナー的に右手前なのは知ってるけど実用性重視で左奥に置く
      7. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 16:40
        マナーってなんで不便な方を選ぶんだろ
      8. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 17:03
        左奥置きがいいかな
      9. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 21:55
        汁物を右手前に配置するのは朝鮮半島の習慣
        器を手で持たないからスプーンで掬うか啜るために手前に置く
      10. 名無しワイドガイド at 2019年06月11日 23:14
        お茶の作法と関係あるんじゃない?

        汁椀も、右手でつかんで持ち上げてから、左手で底からくるむように受けて持つ。
        右手は離して、箸置きに置いてある箸をつかむ。
        箸先を椀を持っている左手の指の間で押さえつつ、右手は箸を持つポジションに変える。
        汁椀に箸を一寸浸して具を押さえつつ汁を吸う。

        これだと右下に汁椀がある理由がわかる。

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