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お前らは刺し身にワサビ乗せる派?醤油に溶かす派? 調査してみた結果⇒⇒

mig
1: 2016/11/18(金) 10:14:34.56 ID:2RfKlvqp0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
マナー的には「のせる」が正しい

全体では、「のせて食べる」への投票が56.5%と過半数を獲得した。「醤油に溶かす」派は40%、「その他」は3.5%だった。

縁談の席でワサビを醤油に溶かしてしまい、ワサビ農家である相手の親の機嫌を損ねてしまう、という漫画『美味しんぼ』の一幕で取り上げられて以降、
真似する人も増えたのではないだろうか?

no title


「のせる」派は28の地域で、「溶かす」派は10の地域で優勢だった。それ以外の9地域では両者が拮抗しており、マナーとしては正しいが「絶対多数」とは
言い切れない状況だ。

http://j-town.net/tokyo/research/results/235281.html?p=2

2: 2016/11/18(金) 10:15:41.59 ID:4YKrBOMcO
・わさび抜きで

4: 2016/11/18(金) 10:16:25.26 ID:Be8irzoe0
好きな様に食え

54: 2016/11/18(金) 10:31:03.52 ID:GwwT3F530
>>4

       終わり

5: 2016/11/18(金) 10:16:45.28 ID:cOpej+BN0
マナーて言葉の使い方間違ってるだろ

12: 2016/11/18(金) 10:18:28.82 ID:zXfengjn0
>>5
何に対してのマナーなんだろうな
ワサビ?刺身?
意味不明

99: 2016/11/18(金) 10:46:10.77 ID:rdfLHFaY0
>>12
食事のマナー

7: 2016/11/18(金) 10:16:57.52 ID:QX99Zxxs0
溶かしたら量加減が全て一緒になるのが嫌

10: 2016/11/18(金) 10:18:08.98 ID:PRLKRxHl0
乗せた方が辛いよな

11: 2016/11/18(金) 10:18:23.97 ID:e1oQoBrj0
半分溶かして半分は小皿の端に乗せとく

13: 2016/11/18(金) 10:18:39.62 ID:ZhiIpyO30
俺はわさびのために刺身食ってるような部分があるからな
溶かすなんてもったいない

14: 2016/11/18(金) 10:19:13.78 ID:GppK6XqL0
乗せたほうが良いのはわかるが
酒飲んでると面倒くさい

17: 2016/11/18(金) 10:20:48.93 ID:jIsqdPnr0
乗せるほうが良いのは判るが、ちらし寿司や海鮮恵方巻きではどうしょもないしな

23: 2016/11/18(金) 10:22:01.62 ID:dcq1FZ+80
溶かす奴はカレーも混ぜて食べるタイプだろう

27: 2016/11/18(金) 10:23:28.98 ID:goheCZwD0
>>23
せやな
ルーのままでは食わんわ

30: 2016/11/18(金) 10:24:11.36 ID:4YKrBOMcO
>>23

刺し身も鮨もサビ抜きだけど、カレーはグッチャングッチャンにルゥとご飯をまんべんなく混ぜる

25: 2016/11/18(金) 10:22:31.59 ID:hm9rXPpt0
寿司に入ってるだろ
それ以上付ける意味が無い

36: 2016/11/18(金) 10:26:13.37 ID:ey9MyJzy0
>>25
子どもがいると、わさび抜きを頼んで
自分で乗せる方式になる

26: 2016/11/18(金) 10:23:27.47 ID:wdHuHdkI0
何この当たり前な記事??

ちゃんとした店ではマナーに従って乗せる
気軽な場では溶かすとか普通だろ

ステーキとかもヨーロッパ圏は一切れずつ切って食べなきゃいけないマナーだけど
大衆食堂では全部切り割れて適当に食べてるぞ

29: 2016/11/18(金) 10:24:01.13 ID:YOF0ZHxcO
中央にのせて刺身で包んで醤油つけて舌の上に刺身とわさびがあたるように食うのが正しいとか
こないだ読んで試したけどツマミ限定すわ
白飯バウンダーはわさび溶いた醤油べたづけでいただきたい
大葉イカわさびは醤油なしでツマミたい

43: 2016/11/18(金) 10:27:42.81 ID:GaO3SMaw0
>>29
気持ちよくわかる!
ワシもゴハンにポンポンしてから食べるから
わさび醤油がゴハンについていないとサミシイ

31: 2016/11/18(金) 10:24:12.71 ID:WUkKsfGO0
本来はマナーの問題じゃないよね
醤油に溶くか刺身に付けるかどっちがより魚の生臭さを消せて美味いかって問題なのに

34: 2016/11/18(金) 10:26:06.17 ID:rS1/15D/0
ついでに言うとわさび昆布がめっちゃうまい

35: 2016/11/18(金) 10:26:11.55 ID:Tx/aVnR+0
イカもカツオもワサビで食う人いるよな
生姜とか見たことないんだろうな

49: 2016/11/18(金) 10:28:53.72 ID:ecY1uF2h0
>>35
わさびの刺激がないと刺身食った気がしなくなった
というかわさびを食うために刺身を食ってるようなもん

37: 2016/11/18(金) 10:26:29.43 ID:VwjZPCCD0
わさび溶かした醤油に魚の脂が加わる
刺身食い終わった後にそれを飲むのが通

40: 2016/11/18(金) 10:27:28.27 ID:qANd9Ai10
そもそも良い刺し身は何も付けなくても美味い
醤油やワサビで誤魔化してるだけなんだから、好きにしろ

47: 2016/11/18(金) 10:28:22.57 ID:uP8xymAQ0
>>40
高級な寿司屋でも味付けしてるぞ

48: 2016/11/18(金) 10:28:46.02 ID:d+NgSIPD0
刺し身はわかるけど蕎麦に載せるのはどうなのよ
蕎麦の微妙な香りが全部吹き飛ぶんだが

72: 2016/11/18(金) 10:35:55.35 ID:WUkKsfGO0
>>48
江戸時代に鰹出汁の生臭さを誤魔化すために使われ出したのが起源だから
それに従うなら汁に溶いた方が合理的だわな
刺身に山葵乗っける某漫画のせいで蕎麦に山葵乗っけるのが通とか言っちゃう
おバカさん多いのは本当嘆かわしい
つか山葵なんて不味い蕎麦を誤魔化して食う手段だわな

55: 2016/11/18(金) 10:31:16.55 ID:JSrCcOT/0
お造り→関西
刺身→その他の地域

59: 2016/11/18(金) 10:31:49.25 ID:S15LR9se0
何でも混ぜるのは朝鮮風

61: 2016/11/18(金) 10:32:48.12 ID:KrDzxXE80
100年後の日本人が、わさびは醤油にとかしておくといちいち醤油にのせなくて楽だということを
伊藤家の食卓でやってからみんな溶かすようになる

63: 2016/11/18(金) 10:33:44.81 ID:xTsNAmWz0
寿司屋がどっちでもいいって言ってるから好きにしろ

69: 2016/11/18(金) 10:34:45.37 ID:uP8xymAQ0
スーパーでわさびの原型も売ってくれ 摩り下ろして食べてみたい
一度もらいもんでやったけど古いからなのか全く辛くなくてがっかりした

74: 2016/11/18(金) 10:36:27.89 ID:iRi3NMjs0
本物のワサビを食べたことがない俺に誰かチューブとの違いをおしえてくれーよー

90: 2016/11/18(金) 10:42:13.29 ID:dji6cSEk0
ツンとした辛さが好みなら乗せるべき。醤油に溶かすと揮発成分が
溶け込んでしまって辛くなくなる。ちらし寿司は溶かさないと辛くて食えない。

>>74 しょうがをおろしたのと同じような感じ。どこか葉っぱくさい。
水あめを混ぜたチューブ入りの方が食べやすい。

75: 2016/11/18(金) 10:37:02.52 ID:LEuH6Dd+0
あれ、でも生姜は溶かすな

81: 2016/11/18(金) 10:38:58.53 ID:E8HEDrnM0
>>75
にんにくも生姜も溶かさないだろ
醤油吸い過ぎて塩辛くなる

97: 2016/11/18(金) 10:44:43.39 ID:WUkKsfGO0
>>81
擦り下ろした生姜を醤油に混ぜる食べ方あるぞ
瀬戸内海名物コイワシの刺身がまさにそれ

82: 2016/11/18(金) 10:38:58.83 ID:JO48fcOM0
昔はスーパーで買ってきた刺身には
生ワサビじゃなくて粉ワサビが普通だったからな
その頃は刺身にわさびを乗せるなんて滅多にいなかったし醤油に溶かして食べてた

95: 2016/11/18(金) 10:43:44.95 ID:v57QX4Kb0
刺身盛り合わせが出てきたら
一枚ずつ全部にちょんちょんとワサビ載せる作業するの?
2252588
 

92: 2016/11/18(金) 10:43:00.40 ID:49fPJK6mO
わたしは鼻から(´・ω・`)







引用元:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1479431674/

まとめ関連動画

posted by news4wide at 11:02Comment(12)食生活

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この記事へのコメント

  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:09
    パックの刺身なら溶かすけど、外だと乗せて食べるかな
    単純に見た目が悪い
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:14
    >>1を読めば刺身の話だと分かるはずなのに
    握り寿司の話をしている人はどうしたんだ?
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:15
    わさびのマナーって、昔テレビでどっちでもいいってやってた気がする。
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:21
    寿司のネタに醤油もそうだけどこの手のマナーって何が元なんだろ
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:30
    気分次第で変わる。
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:46
    山葵醬油は好きだが上手く溶けないから乗せちゃう
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 11:49
    ※5
    麺類啜って食うのが気持ち悪く感じる人もいるしワサビを醤油に溶かすのを気持ち悪く感じる人もいるしそば湯飲むのを気持ち悪がる人もいる

    あながち間違ってはないわなw
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 12:15
    わさびにマナーなんていらないだろ。好きなように食べればいい。どちらにしても他の人に迷惑がかからないようなものに対してマナーとか作るなよ
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 12:29
    醤油に溶くか刺身に乗せて食うかは嗜好の話であってマナーじゃねえよ美味しんぼかぶれ共が。
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 13:56
    面倒だから醤油に混ぜる
    小皿なんか自分以外使わないんだからそれで問題ない
    そもそもわさびの使い方になんか好みの問題であってマナーの話じゃねーわ
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月18日 17:00
    乗せて食べたら超うまい!って上等な刺身やわさび食ったことないからな。
    めんどくさいし、味も大して変わらんし、割に合わんわアレ
  • 名無しワイドガイド at 2016年11月19日 10:24
    食べ方がきれいに見えるから乗せて食べてる。うちでは昔からそうだったし
    正座も苦じゃないし、食事の仕方がきれいだってよく言われてたよ
    当時友達だった夫を恋愛相手として意識したのも「あ、この人食べ方きれいだな」と思ったのが最初